Soso Délicious vous propose des pâtisseries saines.
Tartelette aux fraises
- Pâte beurrée bretonne
- Crème pâtissière à la vanille
- Fraises et son confit (fruits de saison)
Tartelette au citron et sa meringue
- Pâte beurrée bretonne
- Crémeux au citron jaune
- Meringue (désucrée avec - 20% de sucre)
Pavlova
- Meringue (désucrée avec - 20% de sucre)
- Chantilly à la vanille
- Fraises et son confit (fruits de saison)
Forêt noire
- Biscuit moelleux cacao
- Chantilly au chocolat
- Chantilly à la vanille
Paris – Brest
- Pâte à choux
- Crème pâtissière
- Praliné noisette Maison
Mille Feuilles
- Pâte feuilletée
- Crème pâtissière vanillée
- Chantilly vanillée
Eclair au chocolat
- Pâte à choux
- Crème pâtissière aux chocolats
- Craquelin (beurre, farine, sucre de coco, cacao non sucré)
Eclair à la fraise
- Pâte à choux
- Crème pâtissière vanillée
- Fraises fraîches et son confit
- Chantilly vanillée
- Craquelin (beurre, farine, sucre de coco)
Le Soleil
- Croustillant chocolat blanc désucré
- Coeur exotique
- Mousse citron vert
Saint Honoré à la fraise
- Pâte à choux
- Crème pâtissière vanillée
- Fraises fraîches et son confit
- Chantilly vanillée
- Craquelin (beurre, farine, sucre de coco)
Sur commande :
Toutes mes pâtisseries à partager sont disponibles en :
Fruité
Fraisier
- Génoise vanille
- Confit de fraise
- Fraises fraîches
- Mousse vanille
- Chantilly vanille
Pavlova aux fraises
- Meringue (désucrée avec - 20% de sucre)
- Chantilly vanille
- Fraises et son confit (fruits de saison)
Tarte tatin
- Pommes Lyonnaises
- Caramel au beurre salé
- Pâte feuilletée croustillante
La gourmandise exotique
- Croustillant chocolat blanc désucré
- Crémeux au chocolat au lait
- Mousse citron vert
- Décoration : Rochers sablés choco et citron vert
Tarte aux fraises
- Pâte beurrée bretonne
- Crème pâtissière à la vanille
- Fraises et son confit (fruits de saison)
Pavlova Agrumes & Choco
- Meringue (désucrée avec - 20% de sucre)
- Chantilly au chocolat noir
- Orange, pamplemouse rose, citron vert, confit de citrons
(fruits de saison)
Tarte rhubarbe & fraise - Saveurs d'enfance
- Pâte beurrée bretonne
- Confit de rhubarbe
- Confit de fraise
- Quadrillage pâte feuillettée
Saint Honoré à la fraise
- Pâte à choux
- Crème pâtissière vanillée
- Fraises fraîches et son confit
- Chantilly vanillée
- Craquelin (beurre, farine, sucre de coco)
CHOCOLAT & CO
Forêt-Noire
- Biscuit moelleux au chocolat
- Crème montée vanille
- Crème montée chocolatée
- Vermicelles de chocolat noir
- Chantilly vanille
100% Chocolat
- Biscuit moelleux
- Croustillant chocolat blanc
- Crémeux chocolat au lait
- Mousse au chocolat noir
Trianon
- Biscuit meringué noisette
- Croustillant chocolat noir
- Mousse au chocolat
Paris-Brest
- Pâte à chou
- Craquelin sucre de coco
- Crème praliné noisettes
Choco Noisette
- Mousse au chocolat au lait
- Cœur crémeux praliné noisette maison
- Croustillant chocolat noir sur son moelleux au chocolat
La gourmandise exotique
- Croustillant chocolat blanc désucré
- Crémeux au chocolat au lait
- Mousse citron vert
- Décoration : Rochers sablés choco et citron vert
Évenements
Quel que soit votre événement : anniversaire, baptême, communion, mariage, gâteau sur-mesure (letter cake...)
Pièce montée
- Choux caramel ou craquelin (sucre de coco)
- Crème (au choix)
- Nougatine
Mignardises salées trompe œil
Mignardises (selon les saisons)
Number ou Letter Cake
Number ou Letter Cake Avec des fruits de saison
Number ou Letter Cake à thème
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