Soso Délicious située à Beaumont à côté de Clermont-Ferrand vous propose des pâtisseries pour tous à faible indice glycémique.
En boutique :
Toutes mes pâtisseries à individuelles sont disponibles en :
3.50 euros et 3.75 euros
Afin de commande vos gâteaux individuels, merci de penser à réserver la veille (le matin).
Réservation par téléphone au 06 77 83 13 15. ou sur notre boutique en ligne

Tartelette au citron
- Pâte beurrée bretonne
- Crémeux au citron jaune
- Confit citron jaune et ses zestes

Tartelette au citron et sa meringue
- Pâte beurrée bretonne
- Crémeux au citron jaune
- Meringue (désucrée avec - 20% de sucre)

Pavlova
- Meringue (désucrée avec - 20% de sucre)
- Chantilly à la vanille
- Orange, pamplemouse rose, confit de citrons (fruits de saison)

Forêt noire
- Biscuit moelleux cacao
- Chantilly au chocolat
- Chantilly à la vanille

Paris – Brest
- Pâte à choux
- Crème pâtissière
- Praliné noisette Maison

Mille Feuilles
- Pâte feuilletée
- Crème pâtissière vanillée
- Chantilly vanillée

Eclair au chocolat
- Pâte à choux
- Crème pâtissière aux chocolats
- Craquelin (beurre, farine, sucre de coco, cacao non sucré)
Eclair façon tatin
- Pâte à choux
- Crème pâtissière vanillée
- Pommes caramélisées au beurre salé et sucre de coco
- Chantilly vanillée
- Craquelin (beurre, farine, sucre de coco)

Tartelette aux pommes Chanteclerc
- Pâte feuilletée pur beurre
- Demie pomme Chanteclerc
- Intérieur : compote de pomme sans sucre ajouté faite maison bien évidemment

Le Soleil
- Croustillant chocolat blanc désucré
- Coeur exotique
- Mousse citron vert
Sur commande :
Toutes mes pâtisseries à partager sont disponibles en :
- 4 personnes : 16 euros
- 6 personnes : 24 euros
- 8 personnes : 32 euros
- 10 personnes : 40 euros
Un minimum de 48h à l’avance est demandé pour la réservation de vos gâteaux à partager.
Réservation par téléphone au 06 77 83 13 15.
Fruité

La Poire
- Génoise vanille
- Gelée de poire
- Poires fraîches
- Mousse vanille
- Chantilly vanille

La Poire au chocolat
- Génoise chocolat
- Gelée de poire
- Poires fraîches
- Mousse chocolat
- Chantilly vanille

La Pomme
- Biscuit cuillère
- Coeur Façon Tatin 2.0
- Mousse vanille
Pavlova
- Meringue (désucrée avec - 20% de sucre)
- Chantilly vanille
- Fruits de saison
(oranges, pamplemousses, citron, citron jaune et confit de citrons)
Tarte tatin
- Pommes Lyonnaises
- Caramel au beurre salé
- Pâte feuilletée croustillante

La gourmandise exotique
- Croustillant chocolat blanc désucré
- Crémeux au chocolat au lait
- Mousse citron vert
- Décoration : Rochers sablés choco et citron vert

Tarte poire & chocolat noir
- Pâte beurrée bretonne
- Crémeux chocolat
- Billes de poires fraîches

Pavlova Agrumes & Choco
- Meringue (désucrée avec - 20% de sucre)
- Chantilly au chocolat noir
- Orange, pamplemouse rose, citron vert, confit de citrons
(fruits de saison)

Tarte oranges, pommes caramélisées & chocolat noir
- Pâte beurrée bretonne
- Crémeux chocolat
- Oranges fraîches et pommes caramélisées

Saint Honoré Pommes/Poires
- Pâte à choux
- Coeur Pommes/Poires
- Chantilly vanille
CHOCOLAT & CO

Forêt-Noire
- Biscuit moelleux au chocolat
- Crème montée vanille
- Crème montée chocolatée
- Vermicelles de chocolat noir
- Chantilly vanille
100% Chocolat
- Biscuit moelleux
- Croustillant chocolat blanc
- Crémeux chocolat au lait
- Mousse au chocolat noir

Trianon
- Biscuit meringué noisette
- Croustillant chocolat noir
- Mousse au chocolat

Paris-Brest
- Pâte à chou
- Craquelin sucre de coco
- Crème praliné noisettes

Choco Noisette
- Mousse au chocolat au lait
- Cœur crémeux praliné noisette maison
- Croustillant chocolat noir sur son moelleux au chocolat

Tarte oranges, pommes caramélisées & chocolat noir
- Pâte beurrée bretonne
- Crémeux chocolat
- Oranges fraîches et pommes caramélisées

Pavlova Agrumes & Choco
- Meringue (désucrée avec - 20% de sucre)
- Chantilly au chocolat noir
- Orange, pamplemousse rose, citron vert, confit de citrons (fruits de saison)

La gourmandise exotique
- Croustillant chocolat blanc désucré
- Crémeux au chocolat au lait
- Mousse citron vert
- Décoration : Rochers sablés choco et citron vert
Évenements
Plateau de mignardises sucrées :
1.20 euros l'unité
Le prix diminue en fonction de la quantité demandée
Quel que soit votre événement : anniversaire, baptême, communion, mariage, gâteau sur-mesure (letter cake...)
Demandez un devis gratuit par téléphone
06 77 83 13 15

Pièce montée
- Choux caramel ou craquelin (sucre de coco)
- Crème (au choix)
- Nougatine

Mignardises salées trompe œil

Mignardises (selon les saisons)

Number ou Letter Cake

Number ou Letter Cake Avec des fruits de saison
